Бургер с филе курицы

Заправьте 120 г филе курицы солью, перцем и порошком паприки, обжарьте, не добавляя масла.

Смешайте 2 ч. л. майонеза (жирность до 20%), 2 ½ ст.л. 0,2-процентного йогурта без вкусовых добавок, 1 консервированный огурец. Поперчите и посолите.

Разрежьте одну среднюю булочку пополам и поджарьте в тостере. На каждую из половинок намажьте соус. На одну половинку булочки положите филе курицы и 1 порезанный томат, добавьте кетчуп. Накройте второй половиной булочки.

Рисовая каша с яблоками

Насыпьте в форму для запекания 50 г риса для каши. Добавьте туда тертую цедру одного лимона. Залейте 250 г обезжиренного молока, заправьте солью и 1 ст.л. сахара. Положите сверху смесь из 2 тертых яблок и 2 ст.л. изюма.

Запекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Через первые 15 минут размешайте кашу. В конце добавьте корицу.

Суп из кабачков

Порежьте 250 г картофеля, 1 кабачок, 2 луковицы.

Потушите овощи в 400 мл овощного бульона (из 2 ч. л. бульонного порошка) примерно 25 минут.

При помощи миксера взбейте суп в пюре. Добавьте 2 ст. л. 10-процентной сметаны, карри, соль и перец. Добавьте одну порезанную паприку.

Источник: Весонаблюдатели