Дефицит молочного порошка на мировом рынке, вызванный повышенным спросом в Китае, за последние 12 месяцев поднял розничные цены на молоко на 62 процента, но весной ожидается сниждение цен.

Начальник отдела закупок молочной фирмы Tere Piim Яан Креэ сказал, что его фирма надеется на продолжение повышенного спроса на мировом рынке. Иначе эстонскую молочную промышленность ждет очередной спад, пишет газета Sakala.

Если спрос на молочный порошок понизится, то упадут и цены на молоко на внутреннем рынке.

По словам бывшего руководителя молочной фермы Kõpu PM Кареля Телпа, падение цен на молочный порошок вполне возможно, так как в Новой Зеландии, крупнейшей стране-экспортере этого продукта, в этом году ожидается более благоприятная летняя погода.

«Закупочные цены повысились на 20 процентов, но в магазинах молоко подорожало гораздо больше», - сказал Телп.